衣—衣饰礼仪 赤橙黄绿青蓝紫，谁持彩练当空舞?四季分明的南国，改革开放的前沿，得天独厚的广州人最早扮演了春天的使者，把五光十色的服装时尚演绎得淋漓尽致。广州人衣妆入时，不愧引领潮流。
男士西装－穿出您的风度
①男士穿上合体的西装会显现一种庄重与潇洒。
②在正式场合，男士应穿西装套装。
③西装上衣的纽扣也有讲究：在站着时应该扣好。穿两个纽扣的西装，一般只扣上面一粒，但也可以都不扣或两个都扣上，千万不要只扣下面一粒。穿三个纽扣的西装，可以全扣或只扣中间一个或扣上边两个，当然也可以全部扣上或全部不扣。穿双排纽扣的西装，应把全部扣子都扣上。如此，会给人潇洒的感觉。
④坐下来时，将最下面一个扣子解开，等站立起来时再扣上，尽显西装的风格。
⑤配好衬衫，少穿内衣，穿出西装的“内涵”。
⑥衬衫袖子的长度与领子的高度都比西装上衣的袖子稍长和领子稍高，这样的衬衫才是与西装最般配的。
⑦领带（领结）是西装的灵魂，在西装的穿着中起着画龙点睛的作用。
⑧在西装的口袋里面放太多东西会给人累赘、不雅的感觉。
⑨穿西装，一定要穿皮鞋，光亮的皮鞋会给人留下良好的整体感。
西装袖口外的商标及纯羊毛标记记住要拆下。
黑色的皮鞋千万不要配白色的袜子。
女士西装－展现您的气质
①女西服大致分为裙套、裤套、三件套，各种套装没有固定的样式，除正式、庄重的场合，不一定穿成套的西装。
②合体的西装，能表现出流畅柔美的线条，展现您的气质。
③美观大方的西装套裙，常常是品位高雅的选择。
④注意皮鞋、包袋、发型、妆容与西装的搭配，女性得天独厚的优势，可充分利用。
女士穿西装一定要根据自己的身材特点选择，尽可能扬长避短。
女士的西装往往与优雅的举止相得益彰。
旗袍－勾勒美的曲线
①旗袍是我国妇女的传统服装，它的线条明朗，贴身合体，充分展现了女性的曲线美。现代旗袍更是女士们最为理想的礼服。
②选择旗袍，要从年龄、体形、季节等多方面考虑：或庄重文静、典雅大方；或富丽高雅、雍容华贵；或绚丽优美、活泼俊俏。
③高贵的旗袍最好是单一的颜色，面料以典雅华丽、柔滑挺括的织锦缎、古香缎和金丝缎为佳。
④最佳的旗袍长度是达到穿着者的脚背，而开衩的高度，一般应在膝盖以上、大腿中部以下。
⑤穿旗袍适宜配穿高跟鞋，亦可配穿面料高级、制作考究的布鞋。
旗袍的穿着与各种佩饰十分讲究，搭配要和谐。
别让您的走姿影响了旗袍应有的美感。
职业服饰－打造您的职业“名片”
①适合行业特点的、整洁挺括的、适合自己身份的服装，是职业人士的明智选择。
②女性上班适宜选择“流行中略带保守”的服装，而不宜穿着赶时髦的或太女性化的服装。
您的服饰就是您职业精神的最好诠释。
场合服饰－角色决定一切
①在隆重的公务场合，适宜穿着正统、庄重的服装，而不适合穿便服。
②在正规的社交场合，适宜穿着时尚、典雅和别致的衣服。
③在轻松的休闲场合，适宜穿着舒适、随意、自由的便装休闲服。
④在温馨的家居场合，适宜穿着比较随意的、个性化的，甚至比较隐私性的休闲服。
⑤在欢乐的喜庆场合，适宜穿着相应热烈、明快的衣服。
⑥在公众场合，记住千万不要穿着只适合在居室穿着的便服、休闲装。
⑦出席婚礼，穿着不宜过于出众、耀眼，打扮也不宜过于怪异。
⑧在悲哀、肃穆的场合，切记只适宜穿着以黑色或其他深色、素色为主的服装，不宜穿红着绿，也不宜穿有花边、刺绣或飘带之类装饰物的服装。
记住您所扮演的角色，而且当衣服与环境融为一体时才是最合适的。
仪容－淡妆浓抹总相宜
①仪容妆饰是一个人的外表形象。其基本标准是美观大方，整洁卫生，修饰得体。
②参加重要应酬前，应先把头发梳理好。头发往往能吸引人的第一目光。
③洁净、清爽的脸面能给人一种精神焕发的感觉。
④女士上班或出席各种正规场合，宜适当化妆，因为这也是对别人的尊重。
⑤男士要注意细部的整洁，如眼部、鼻腔、口腔、胡须、指甲等。要知道，有时“细节”也能决定一切。
广州天气炎热，女士应注意及时补妆。
女士不宜当众化妆；也不要轻易评论他人的妆容。
姿态－人体的无声语言
①“站如松，坐如钟，行如风，卧如弓”，这是人们对姿势最通常的描绘和要求。
②最佳的站姿是上体正直、头正目平、嘴唇微闭、表情自然、收颏梗颈、挺胸收腹、双臂下垂、立腰收臀、双腿自然站直。
③端庄、大方、文雅、得体的坐姿，表现的是一种稳重。
④在社交和公务场合入座时，应礼貌地邀请别人首先就座。抢先坐下便有失风度。
⑤要分清座席的次序，主动把上座让给尊长。
⑥最佳的走姿是上身挺直、头正目平、收腹立腰、摆臂自然、步态优美、步伐稳健、动作协调且走成直线。
穿短裙的女士宜双腿侧斜并拢，避免双腿叉开。男士则不宜高架“二郎腿”或腿脚抖动摇晃。
不要轻易用手指点别人，那将有失礼貌。
首饰－增减著施为点睛
①首饰往往有画龙点睛的效果，但要恰到好处，以少为佳。
②戴首饰时，色彩上力求同色，质地上争取同质，还讲究符合身份。
③戒指一般戴在左手，而且最好仅戴一枚，最多可戴两枚。且戴在不同的手指表达不同的含义。
④耳环讲究成对使用。且不宜在一只耳朵上同时戴多只耳环。
⑤手镯可以只戴一只，也可以同时戴上两只。但不宜在一只手上戴多只手镯。
⑥手链，在通常情况下，应戴在左手上。
⑦胸针，适宜别在西装左侧领上。穿无领上衣时，则宜别在左侧胸前。
同时佩戴多种首饰，总量上不宜超过三种。在一只手上戴多条手链，双手同时戴手链，手链与手镯同时佩戴，一般是不允许的。
男士戴项链一般不宜外露。
佩品－巧着一物尽风流
①女士的皮包不论提着、挎着、握着都要给人端庄、大方的感觉。
②男士的公文包以深色为宜。千万不要塞得鼓鼓囊囊的。
③对长者表示敬意时或在看演出时，有礼貌的做法是把帽子暂时摘下来。
④进入室内或在室外遇有隆重仪式或迎送场合，或在与人握手、说话时有礼貌的做法是摘下墨镜。
食—饮食礼仪
早品茶，晚宵夜。目不暇接的食肆，洋洋大观的菜式。“食不厌精，脍不厌细”的广州人，无疑创造了一项中国之最。通古今，融中外，汇百家，成一体，广州美食闻名天下。食在广州，吃遍天下。广州，好一桌不散的筵席。
中餐－把盏举箸礼始饮食
①社交宴请，宜选择环境幽雅、卫生良好、设施完备、交通方便的餐厅或酒楼。
②应邀参加聚餐时，要准时到达。如若迟到，则应表示歉意。
③点菜时，应是量入为出，心中有数，不乱点，不铺张浪费。这样既显热情，又显实在。
④被请者在点菜时，可以向主人表示自己没有什么特殊要求，请对方随便点,也可以认真点上一个不太贵的菜，而请其他人再点，这是最得体的办法。
⑤在宴请中，要注意按年龄、辈分高低为序排列桌次和位次。
⑥入座时，应于主人、主宾之后就座，或与大家一道就座。抢在他人之前就座，显然是有失风度的。
⑦与人交谈时，应礼貌地暂时放下筷子。
⑧湿巾，只适宜用来擦手，不宜用来擦脸、擦嘴、擦汗。
⑨进餐时，敲打餐具发出声音或用餐具指向别人都是不礼貌的。
⑩当宾主进行致辞时，认真去倾听，这会给人留下很好的印象。
⑩在取菜时，不宜翻来覆去、挑挑拣拣。
⑩用餐的速度不宜过快，也不宜过慢，最好能与同桌其他人基本同步。
⑩在用餐前后，可适时进行交际活动。
女士用餐前最好先拭去口红，以免餐具留下口红唇痕。
西餐－舞刀弄叉何妨优雅
①举止优雅、衣着考究、尊重女士，这是吃西餐的基本风度。
②将餐巾展开折双或对角折，折棱朝自己，摊放在双腿上。
③右手持刀，左手持叉，刀叉同时配合使用，这是进食西餐的基本功。
④喝汤时不宜发出声响；若汤热，可试温，但不宜用嘴吹，更不宜用匙拨弄。
⑤取用刀叉时，应按照由外向内的顺序，吃一道菜换一套刀叉。席间谈话可以拿着刀叉，但在做手势时必须放下。
⑥切割食物时，应从食物左侧叉住食物切起，切好一块吃一块，不要弄得铿锵作响。
⑦刀叉掉落地之后便不宜再使用。
⑧如果餐中离座，应该将餐巾放在椅子上，或让它在桌缘边下垂一角。
⑨不宜用餐巾擦汗、擦桌子、擦餐具等。
⑩在叫唤侍应生时，不宜高声大喊，适宜用眼色或举手示意。
品尝西餐时要注意安静，要与环境和谐。
编 者
2005年8月
